L’HUILE VIERGE DE NOIX DE COCO BIO CAUVIN


Longtemps confidentielle, l’huile de Noix de Coco devient tendance pour toutes les préparations culinaires, qu’elles soient sucrées ou salées ! Wok de légumes, risotto, pâtisserie, l’huile précieuse est rapidement devenue une incontournable du placard pour une cuisine fine et créative !
Huile concrète qui se fige en dessous de 22°c, elle peut facilement être utilisée en pâtisserie en remplacement des matières grasses traditionnelles. Très stable aux températures élevées (180°C), elle est idéale pour les cuissons à vif et les fritures légères.
100% végan, l’huile vierge de Noix de coco Bio Cauvin remplace aussi avec goût le beurre du petit-déjeuner ou la margarine du goûter !
Elle saura également parfumer tous vos plats d’une saveur de coco subtile, en leur apportant une touche fondante et exotique.

Naturelle et pressée à froid, l’huile vierge de noix de coco Bio Cauvin est extraite de la pulpe de noix de coco fraiches, cueillies à la main, au sein de plantations biologiques du Sri Lanka.



L’HUILE DE NOIX DE COCO PEUT DEVENIR RAPIDEMENT UNE HUILE INDISPENSABLE, CAR SES BIENFAITS SUR L’ORGANISME SONT NOMBREUX.

Cette huile est composée en grande partie d’acides gras saturés. Mais à la différence des graisses animales, elle contient une quantité inhabituelle d’acides gras à chaîne moyenne, dont l’acide laurique, présent dans le lait maternel. Ces acides gras sont rapidement métabolisés par le foie et ne sont donc pas stockés dans l’organisme mais directement utilisées par les cellules en énergie. En remplacement des graisses animales, certaines études attribueraient à l’huile vierge de noix de coco des vertus amincissantes.

L’huile de noix de coco est excellente pour la peau, les cheveux et même les dents, grâce à ses propriétés antibactériennes. Bloquant environ 20 % des ultraviolets, elle peut être utilisée comme une sorte de crème solaire naturelle pour exposition modérée.



Cauvin, Huilerie nîmoise, explore le monde depuis 1951 à la recherche de nouvelles huiles rares toujours aussi originales. Sélectionnées pour leurs qualités gustatives ou leurs vertus santé, elles sont conditionnées dans le respect du produit d’origine.
Issues de fruits ou de graines cultivés suivant
des méthodes biologiques, bénéficiant d’une certification européenne, chacune de ces huiles possède sa propre histoire révélant le savoir-faire
et l’expertise de Cauvin en tant que découvreur et sélectionneur.
Les Goûteurs d’élite Cauvin, explorateurs, assembleurs, conditionneurs, donnent l’occasion à chacun de déguster de nouveaux produits, toujours innovants et gourmands. Accordez-vous à la fantaisie du printemps, découvrez de nouvelles huiles bio afin d’éveiller les papilles et devenez un véritable connaisseur !


Prix: 7,90 euros les 50cl

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