UN NOEL CHEZ HIPPO avec Stéphane Cathelin



La semaine dernière j'ai participé à un merveilleux évènement qui à eu lieu à l'hippopotamus de Bercy Village ! J'ai eu la chance de rencontrer le chef Stéphane Cathelin qui nous appris à réaliser deux belles recettes pour les fêtes de Noël.

Il propose cette année de faire partager ses recettes pour un Noël simple et malin, avec des idées originales pour étonner ses invités en un tour de main. Inutile de passer la journée dans sa cuisine pour impressionner ses convives au moment des fêtes ! 

Première recette : Foie gras caramélisé aux céréales, gelée au thé vert Matcha






 Deuxième recette : Filet de bœuf en brioche et son jus de persil, chou kale et quenelles de pomme de terre 



 Troisième recette : Mi-cuit façon Forêt Noire 
Mi-cuit aux cerises griotte, crème parfumée au Kirsch et copeaux de chocolat maison


Personnellement j'ai assisté à la demonstration et moi qui ne suis pas une grande cuisinière je peux vous affirmer que ce n'est pas la mer à boire en terme de réalisation et c'est surtout très rapide !
____________________________________________________________________________________________________

Si vous voulez vous faire un petit plaisir sans faire le moindre effort  venez célébrer ce beau moment chez Hippopotamus ! Le chef vous a concocter un petit menu spécial.
Du 15 décembre 2016 au 3 janvier 2017 un menu de fin d’année pour petits et grands, a été concocté par le Chef Hippopotamus. Savoureux et à prix tout doux, « Le Menu des Fêtes » exprime l’ingéniosité des équipes Hippopotamus et la volonté de rassembler toutes les tribus désireuses de se retrouver autour d’un délicieux moment. 

Cette année, Hippopotamus s’occupe de tout et présente « Le Menu des Fêtes » ! Une sélection de plats gourmands traditionnels en cette période de fin d’année est proposé du 15 décembre 2016 au 03 janvier 2017, pour des fêtes toujours plus GOURMANDUS ! Un menu adulte qui peut se partager en famille, entre amis ou encore avec des collaborateurs ! La convivialité étant davantage mise à l’honneur durant cette période de festivités, Hippopotamus propose aussi aux entreprises de venir partager ce moment inédit dans ses restaurants avec « Le Menu des Fêtes » disponible jusqu’au 14 janvier. Et en plus d’être accessible à toutes les tribus quelles qu’elles soient, ce menu est au prix séduisant de 39,90 € ! 





Petit souvenir de l'évènement #teamhippo 





EnregistrerEnregistrer

Mon séjour à Annecy pour Mobalpa / Des espaces pour mieux vivre

Il y a quelques jours j'ai eu la chance de partir en voyage de presse avec Mobalpa. Nous sommes allés à Thônes, près du lac d'Annecy pour visiter l'usine et le showroom. Je vais de ce pas tenter de vous raconter ces deux jours très complets !
Tout d'abord nous avons commencé par une visite de l'usine Mobalpa. C'était vraiment enrichissant, c'est pour ma part la première fois que je visite une usine de ce genre ! Tout est automatisé (ou presque), on se sent minuscule à côté de toutes ses machineries.




Ensuite nous avons rejoint notre hôtel pour déposer nos affaires et nous avons visiter la ville d'Annecy avec une merveilleuse guide : Odile ! C'était assez court j'aurais bien aimé que le tour dure plus longtemps. La guide était dynamique et intéressante, j'ai appris tout un tas de chose sur cette magnifique ville !




Ensuite nous sommes allées visiter la cave du fromager affineur Alain Michel ! J'adore le fromage ! Je suis littéralement fan, je ne pourrais manger que ça ! C'etait pour ma part la première fois de ma vie que j'ai eu l'occasion de visiter une cave.
Autant vous dire que c'est pas hyper cosy ;-)
C'est humide, ça grouille de petits bêtes et la moisissure est au rendez-vous ... Bon je suis d'accord c'est tout le principe et l'intérêt de la cave, mais je dois vous avouer que ça m'a un peu refroidi, mais lorsque le fromager affineur nous a proposé de gouter ses fromages, je n'ai pas hésité une seule seconde.
J'avoue avoir eu un gros coup de coeur pour le Beaufort ! Je pense avoir mangé la moitié du fromage.




Next, nous sommes repartis à l'hôtel pour se reposer un peu et mettre les fromages dans le réfrigérateur et ensuite direction le restaurant l'appart du 17.
J'ai passé une excellente soirée en compagnie de personnes adorables et attachantes !

Le matin, je me suis levée de bonheur pour prendre mon petit déjeuner et pour aller faire quelques photos du lac d'Annecy ainsi qu'une petit balade dans le parc qui m'a fait beaucoup de bien.
Puis direction Thônes pour visiter le showroom ENFIN ! C'est vraiment ce que j'attendais le plus !
Je vais enfin pouvoir vous parler des nouveautés, des études, des partenariats de Mobalpa.

Mieux Mobalpa:

Tout ce qu'il y a des mieux pour vous.
Tout d'abord je souhaite vous parler de la totale garantie:








7 ans pour l'électroménager et le sanitaire.
Pourquoi 7ans :
50% de risque d’avoir une panne avec son four ou son lave-vaisselle durant les 5
premières années (Période sensible de 5 à 7 ans).

Mobalpa va plus loin en proposant une garantie exclusive de 7 ans sur toutes les pièces électroménager.
Garantie incluse dans l’offre Appareil remplacé à neuf si non réparable Aucun frais supplémentaire pendant 7ans La tranquillité absolue .
Pour info : 82% des cuisines Mobalpa vendues avec électroménager 


Un partenariat unique : ARTHUR MARTIN 

Electrolux - Arthur Martin ça vous dit quelque chose ?





  • Rang mondial : 2
  • 2,3 milliards € de CA




  • Image d’excellence 
  • Forte notoriété 
  • 53% des consommateurs prêts à considérer la marque pour un prochain achat

Un partenariat unique 




Pour en revenir au showroom je vous conseille vraiment d'aller y faire un tour, il est ouvert à tous. En attendant, voici quelques photos du showroom, j'espère que ça vous donnera envie.






EnregistrerEnregistrer

Passionnez de biere ? Saveur-biere est la pour vous servir !

Aujourd'hui je tiens à vous présenter un site assez sympa : https://www.saveur-biere.com/fr/

Grâce à Saveur bière vous pouvez commander:

  • Différents coffrets et assortiments de dégustation de bières 
  • Des verres (large choix de marques et de formes)
  • Des fûts (large choix de marques)
  • Des tireuses (et ses accessoires)
Aujourd'hui je tiens à vous parler de deux idées cadeaux sympathiques à offrir pour Noël ou pour un anniversaire.

Le box découverte à 26,00€ /mois


La box se compose de : 

  • D'une bière et d'un verre (de la Brasserie du mois)
  • De 6 bières coup de coeur (sélectionnées dans le monde entier)
  • 1 guide de dégustation

Et pleins d’autres surprises !

Pour les plus téméraires, je vous propose le Kit du brasseur :

Prix: 59,90€
Le pack de bras safe idéal pour les amateurs et les débutants incluant tous les éléments indispensables pour brasser 4L de bière pile blonde à la maison !
Je vous laisse découvrir en image le contenu du Kit 






Tout est relativement bien expliqué, donc ne vous ne vous en fait pas, vous ne serez pas perdu !

JONKSION - Quand le body fait sa révolution


Les femmes adorent les bodies. Enfin... avant d’en avoir porté ! Entre l’inconfort des boutons pressions mal placés, la difficulté à fermer ces mêmes boutons ou l’embarras provoqué par une ouverture inopinée, le body apparaît tout de suite moins glamour. En moins de deux, le voici relégué, non sans regret, au rang des vieilles chaussettes dans le dressing.
Mais, bonne nouvelle, la fée innovation a frappé d’un heureux sort le body. Malin, intelligent, confortable et beau, le body Jonksion a vraiment tout du vêtement charmant !


Créée en 2015, la jeune marque française de prêt-à-porter Jonksion révèle une gamme intemporelle de bodies réalisés en tissus 100% coton, avec des mailles 100% bio et certifiées, mais aussi une gamme tendance fluide et légère du 36 au 46. Et surtout, exit les pressions inconfortables et capricieuses, le body Jonksion est innovant ! 


Jonksion invente le body malin et intelligent.
Le système de fermeture a complètement été revisité :
  • les boutons pressions sont remplacés par une fermeture glissière,
  • la glissière est positionnée au niveau du bas du ventre. 


Pour ma part j'ai choisi de vous présenter un des Body imprimés ! Je l'ai choisi en col V noir, 100% coton jersey bio et manches longues avec l'inscription T Body donc ! 
Prix: 28,90€


Je l'adore il est vraiment pratique et orignal ! Jonksion propose une large gamme de Body donc je vous conseille vivement d'aller faire un tour sur leur site internet !

LE NOËL DES ANIMAUX - SPA


CE QU’ILS VEULENT POUR NOËL ? UNE FAMILLE RESPONSABLE !

Les samedi 10 et dimanche 11 décembre 2016, de 10h à 18h, la Société Protectrice des Animaux (SPA) organise son Noël des Animaux, Place de la République à Paris (11ème). Pendant deux jours, plus de 400 chiens et chats issus de 14 refuges de la SPA seront proposés à l’adoption au sein d’un refuge éphémère, spécialement conçu pour l’occasion. 
Pour Natacha Harry, Présidente bénévole de la SPA : «Il ne faut pas se tromper, le Noël des Animaux n’est pas une occasion donnée aux familles d’offrir un animal en cadeau. C’est au contraire l’occasion d’offrir comme cadeau un nouveau foyer à un animal. Un foyer, c’est-à-dire une famille responsable, consciente de son engagement pour de nombreuses années. » 
A travers cet événement festif et convivial, la SPA invite tous les franciliens à venir faire la connaissance de ses protégés et à découvrir les actions de la SPA en faveur du bien-être animal. 
 
J'adore les animaux ce n'est un secret pour personne ! J'ai toujours grandi en présence de chiens et depuis deux ans et demi j'ai donné la chance à Joly (un adorable chat) de venir vivre avec moi. L'amour que j'ai pour elle est tellement fort que depuis qu'elle est entrée dans ma vie je sauve des chatons abandonnés que je place ensuite dans des familles sérieuses ! 
Quand la SPA m'a contacté pour que je devienne l'une de leur ambassadrice j'ai dit oui sans hésitez !
Je donne alors rdv le 10 et 11 Décembre à toutes les personnes sérieux d'ile de France ! Donnez leur une seconde chance ! 

LA SOCIETE PROTECTRICE DES ANIMAUX 
• Première association de protection animale, créée en 1845 et déclarée d’utilité publique en 1860,
• 63 refuges et Maisons SPA, dont un Grand Refuge pour accueillir les équidés, ainsi que 12 dispensaires en France, • 650 salariés, 3 000 bénévoles,
• 38 311 animaux adoptés en 2015,
EnregistrerEnregistrer

L'automne avec Too Faced

Bonjour mes petits chats ! Aujourd'hui nous allons parler beauté avec la célèbre marque de cosmétiques Too Faced. Premièrement c'est une marque que j'affectionne vraiment tant bien par la qualité des produits que par leur packaging !
Je tenais à vous présenter quelques produits que j'ai testé et que j'ai bien évidement adoré !

First: Born This Way (Correcteur éclat naturel)


Ce correcteur cache les imperfections, gomme les cernes et estompe rides et ridules, grâce à sa couvrance totale, tellement indétectable qu’on dirait que l’on est... née comme ça - Born this way !
Il contient des produits riches en bienfaits pour la peau, comme de l’eau de noix de coco pour reconstituer l’hydratation de la peau, de la rose des Alpes qui illumine et donne de l’éclat, et de l’acide hyaluronique pour un aspect plus lisse, plus jeune. Onctueux et confortable, il associe dans un mélange breveté plusieurs correcteurs de couleur, pour créer l’apparence d’une peau impeccable. Appliqué sous le fond de teint ou par-dessus, il donne un teint naturellement radieux – peut s’utiliser seul ou sans fond de teint. 

Les teintes: 


Personnellement j'utilise la teinte Light et elle est parfaitement adaptée à ma couleur de peau !

Les points positifs: 

  • La délicieuse odeur 
  • La texture 

Le prix: 26,00€



Then: Sketch Marker (Artliner liquide)




Sketch Marker est un eyeliner liquide novateur, inspiré des stylos de calligraphie japonais.
Sa formule produit le même effet que les meilleures encres à dessin utilisées par les artistes. Conçue pour être exceptionnellement fluide, dense et waterproof, elle est idéale pour ourler les yeux. L’extrémité flexible permet de dessiner facilement des traits dignes d’un coup de pinceau. Pour créer des maquillages de journée ou des yeux de chat spectaculaires, en passant par toute la palette intermédiaire, Sketch Marker est disponible dans un kaléidoscope de couleurs, depuis des tons pastels tendres jusqu’à des nuances vives pop-art. Portez une seule couleur ou associez-en deux pour tracer un double trait d’eyeliner digne d’une œuvre d’art. 


Les teintes: 



Ayant les yeux noisettes j'utilise les teintes Deep Espresso et Deep Navy. Pour info le seul avantage qu'on a à avoir les yeux marrons c'est qu'on peut se permettre d'utiliser n'importe quelle couleur donc osez les folies !

Les points positifs:

  • La précision
  • Le waterproof

Le prix: 19,50€



After:  Melted Matte (Rouge à lèvres liquéfié mat)



La couleur mate fait peau neuve ! Cette formule innovante s’applique avec la facilité d’un gloss. Puis en séchant, elle prend une finition opaque ultra-mate. Enrichi d’un repulpant et combleur à lèvres qui ne pique pas, Melted Matte offre une couleur qui conserve sa richesse et son éclat, pour une bouche qu’on a envie d’embrasser – les lèvres ne sont jamais sèches, rêches ou gercées. La mousse de l’applicateur gaine les lèvres de couleur intense et saturée, qui tient des heures et des heures.

Les teintes:



Toutes les couleurs sont magnifiques mais j'avoue avoir une petite préférence pour le Queen B et le Child Star
(Photo: Queen B).

Les points positifs:
  • Un mat magnifique 
  • Longue tenue
  • Agréable à appliquer 

Le prix: 26,00€


 Finally: Lip Injection et Lip Injection Extrem 




Lip Injection : Quand la science devient sexy... Une seule couche de Lip Injection, un gloss rose qui résiste aux bisous, et votre moue devient instantanément plus pulpeuse. Ses actifs botaniques naturels lissent et hydratent les lèvres, pour une « embrassabilité » accrue ! Essayez-le : vous comprendrez pourquoi notre repulpant à lèvres – l’un des premiers lancés sur le marché – rencontre un tel succès. 

Les points positifs: 

  • Un volume durant jusqu'à 4h
  • Hydrate 

Prix: 20,00€

Lip Injections Extrem:  Un repulpant à lèvres qui apporte une satisfaction immédiate doublée de résultats de long terme : ce sérum à utiliser matin et soir va devenir un élément incontournable de votre routine beauté quotidienne. La sensation de picotement indique que le produit agit. Dès la première application, les lèvres sont plus pleines et plus pulpeuses et deviennent plus charnues avec le temps. À l’application, il produit l’effet d’un gloss transparent, avec une brillance qui reflète la lumière et une hydratation intense. 

Les points positifs:

  • La merveilleuse odeur de bonbon
  • Effet immédiat 

Prix: 25,50€



Avis à tout ceux qui ne connaissent pas Too Faced, je vous conseille vraiment de tester un de leurs nombreux produits !
Vous allez vite devenir addict.


Ma sélection idées cadeaux : Extasin, Solar, Keshmara

Bonjour à tous, 
Je reviens parmi vous aujourd'hui afin de vous proposer une sélection d'idées cadeaux. 
J'ai l'intention de faire encore un ou deux articles comme celui-ci avant Noel afin de vous donner des idées en tout genre. 

Extasin : 

Je commence par un objet à la fois utile et innovant : Les coques parfumantes Extasin, un concept unique qui vous permet de personnaliser votre smartphone avec votre parfum préféré. La céramique fabriquée en France distille le parfum tout au long de la journée sans le dénaturer. Une première mondiale pour cette marque made in Paris.
Vous pouvez retrouvez les coques et les étuis Extasin en exclusivité chez Orange ou alors sur le site http://www.extasin.com




Solar Editions:

Ce weekend je me baladais tranquillement à la fnac et j'ai littéralement craqué sur ce cahier 2017 des éditions Solar. C'est un agenda vraiment sympathique qui te permet d'avoir une vision global de ta semaine. Il est vraiment adorable (le genre de cahier qui te donne envie de bien écrire ou alors de ne jamais l'utiliser). On y trouve de belles illustrations, des conseils Healthy, minceur, beauté ... De nombreux questionnaires, jeux et citations, bref j'ai hâte d'être en 2017 pour utiliser ce bel agenda. Prix : 9,90 euros.





Keshmara :

La marque Keshmara Paris a été créée en 2003. Considérée comme une marque "nature-like", de production artisanale, c'est une marque familiale de qualité supérieure, proche des ingrédients naturels utilisés.


Les Bienfaits de l'Argan :


Reine des huiles végétales, aux propriétés multiples, sa richesse en acides gras essentiels et en vitamine E fait d'elle une huile nourrissante, régénérante et restructurante pour la peau, les cheveux mais aussi les ongles.
Sa forte teneur en antioxydants favoriant la lutte contre le dessèchement de la peau.


Des Ingrédients Rares :


Le point commun de la gamme est l'huile d'Argan.
Sélectionnée précieusement, elle est issue des grands crus bio, et est associée à d'autres ingrédients comme l'extrait de caviar, la spiruline, la poudre d'or, et aussi les extraits de plantes locales.

Pour ma part j'ai eu la chance de tester un shampoing naturel et un masque hydratation intense et je valide complètement ! 
Des la première utilisation on se rend compte que ce sont des produits de qualité. Gros coup de coeur pour l'odeur du masque hydratation !





Un diner parfait au Café Colette


Il y a déjà deux semaines j'ai diné au Café Colette - 74 rue daguerre à Paris;
Le Café Colette c'est quoi ? C'est un restaurant coloré et chaleureux dans lequel on y mange excellemment bien!  L’authentique comptoir de bois de 8m de long a préservé tout son attrait et son charme pour accueillir les clients sur des tabourets au design épuré alternant avec ceux d’une ligne Art Déco typique. 
Un esprit lounge côté salon se fond dans l’ensemble avec des fauteuils, des canapés et des sièges très design. Ces assises plutôt basses ont pris place dans des espaces configurés comme dans un appartement privé. Tout a été prévu pour que chacun s’y sente bien, détendu, et puisse venir siroter un cocktail, déjeuner, dîner ou écouter de la musique. La clientèle s’approprie l’endroit selon ses envies.

Dans mon assiette ce soir la:





Rien que le fait de revoir les photos me donne déjà très envie d'y retourner !
Le restaurant change la carte toutes les 5 semaines mais je tiens quand même à vous montrer la carte qui m'a été proposé ce soir la.


Les créations du chef sont plus raffinées qu’un bistro traditionnel... Il est soucieux du détail sur la présentation, et aime provoquer la surprise chez le client voyant arriver sa commande. Il joue volontiers avec de la neige carbonique ou autre effet original...
Une formule déjeuner est proposée à 22 € avec entrée et plat ou plat et dessert à choisir sur la carte qui compte 5 entrées, 5 plats et 5 desserts.
La notion de partage a été instaurée dans cette maison autour de la côte de bœuf d’Aubrac, du gigot d’agneau de lait. On peut aussi voir arriver sur la table selon l’arrivage un poisson à partager, une bonne idée qui permet de jouer sur une vraie cuisine au service spectaculaire comme des filets levés, un dessert flambé... Pour les amateurs, un véritable plateau de fromages affiné est présenté, de quoi se régaler ! 



Focus ce le chef - Benjamin Sandier:
Il n’a que 27 ans. Il est issu d’une famille de restaurateurs, possède une formation de charcutier et une mention traiteur. La passion de la cuisine lui vient de sa grand-mère, une femme énergique qui possédait des établissements à Paris. Son gigot du dimanche, avec la gousse d’ail plantée dans la chair, et dans son jus, les carottes et petits oignons, laisse au jeune chef un souvenir impérissable. Sans parler de son bourguignon... !
Benjamin découvre très tôt sa vocation. Il veut devenir traiteur pour ne jamais être toujours au même endroit et avoir un réel contact avec des clients aux demandes différentes. Il peaufine ses connaissances en entrant chez Potel pour aborder les techniques de haute cuisine.
Il apprend à créer et à savoir exécuter des recettes pour les manifestations extérieures. Ce chef audacieux aime aller une fois par semaine à Rungis, le mardi. Il veut choisir au feeling les produits et se rapprocher des envie de ses clients, entretenir les relations avec les fournisseurs, favoriser le lien avec les petits producteurs.